ARCSA clausura restaurante de comida oriental en Durán por presencia de plagas

La entidad sanitaria detectó graves condiciones de higiene, alimentos en mal estado y presencia de plagas durante una inspección en un establecimiento del cantón.

Por: Gabriela Cabezas
14 de septiembre de 2026

La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA) clausuró un restaurante de comida oriental en Durán, Guayas, luego de detectar graves incumplimientos de las condiciones higiénico-sanitarias durante una inspección.

La intervención fue difundida por la propia entidad en sus redes sociales. Según ARCSA, en el establecimiento se encontraron condiciones de higiene deficientes y presencia de plagas que podían comprometer la seguridad de los alimentos.

Entre los hallazgos registrados durante el operativo se reportó la presencia de ratones, cucarachas y lagartijas. También se evidenciaron irregularidades relacionadas con el estado y manejo de los alimentos.

La situación llevó a la clausura temporal del establecimiento. De acuerdo con la información difundida sobre el operativo, el local deberá cumplir con medidas de limpieza, desinfección y control de plagas antes de poder retomar sus actividades.

ARCSA recordó que los establecimientos dedicados a la preparación y comercialización de alimentos deben mantener condiciones adecuadas de higiene, manipulación, almacenamiento y control de plagas para evitar riesgos a la salud de los consumidores.

La entidad no identificó públicamente el nombre del establecimiento en la publicación del operativo.

La Noticia Duraneña continuará informando sobre los controles sanitarios y las acciones que se desarrollen en Durán.

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